I Nostri Prodotti

IL BISCOTTO DI SOLINA

Dal grano tenero dei monti abruzzesi nasce il nostro biscotto di grano solina, ricco di fibre e a basso contenuto di glutine. Ideale a colazione rappresenta il classico biscotto da inzuppo, a suo agio nel latte o nel thè a seconda di come preferiamo iniziare la giornata.

IL BISCOTTO DI FARRO

Con le sue origini antichissime, il farro, presenta un maggior contenuto proteico rispetto ad altre tipologie di frumento. Si tratta di un cereale ricco di vitamine e di sali minerali, ma povero di grassi. Ideale nei momenti di relax con la sua croccantezza e sapore unico.

IL BISCOTTO DI SARAGOLLA

Quando il grano saragolla, ricco di antiossidanti, incontra il talento del mastro fornaio nasce un biscotto il cui sapore è sulla bocca di tutti. Un animo croccante, le sue gocce di cioccolato fondente puro e le forme contenute lo rendono gradevole con una buona tazza di caffè è perfetto per ogni momento della giornata…

IL BISCOTTO DI SENATORE CAPPELLI

La farina di grano duro senatore cappelli, molto apprezzata per il suo elevato valore proteico e il vino trebbiano d’Abruzzo danno vita ad un biscotto friabile, a tratti “salato” ideale per un fine pasto o da gustare con un buon bicchiere di vino tutte quelle volte in cui si ha voglia di fermare il tempo…

FARINA DI GRANO TENERO “SOLINA” DI TIPO 1

Dal grano tenero Solina si ricava una farina morbida al tatto, di colore chiaro e dal particolare profumo di montagna, facilmente lavorabile a mano. La farina di grano tenero SOLINA di tipo 1 è ideale per realizzare prodotti di panificazione artigianale, in particolare il pane casereccio, la pasta fatta in casa e la pizza.

Cookies di Solina con gocce di cioccolato

Un Cookie così leggero non l’hai mai mangiato. Meno del 4% di grassi